Chili con carne Version 1

Schnelles Chili con carne

Disclaimer: Dieses Rezept erhebt keinen Anspruch auf Authentizität.

Zutaten

• 500g Rinderhackfleisch
• 2 Dosen Kidneybohnen
• 3 Dosen gehackte Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Chili-Schote
• Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Das Hackfleisch krümelig in Öl anbraten, gehackten Knoblauch und die gehackte Chili-Schote dazugeben und kurz mit anbraten. Mit den Tomaten ablöschen. Die Bohnen abspülen und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und etwa 90 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.

Wer mag, kann auch eine Dose Mais mit zugeben.

Dazu schmeckt Reis.