Wrap-Pizza Flammkuchen-Style

Zutaten

• 1 Wrap
• 50g oder 1 EL Crème fraîche oder Crème leicht
• 30g Gratin- und Pizzakäse, gerieben
• 50g Rohschinkenwürfel
• 1/2 mittelgroße rote Zwiebel
• Pfeffer, Majoran, Schnittlauch, Petersilie

Zubereitung

Die Zwiebel in feine Halbringe schneiden. 

Den Ofen auf 200°C vorheizen. 

Den Wrap mit Crème fraîche bestreichen. Die ausgebreitete Crème mit Pfeffer und Majoran bestäuben und anschließend mit Schinkenwürfeln, Zwiebelringen und dem Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene für 8-10 Minuten backen, bis der Käse ein wenig Farbe bekommt und der Wrap beginnt, am Rand leicht zu bräunen.